Sầu riêng Kura kura là một loài thực vật bản địa của Tây Kalimantan, Indonesia. Loài này có tên Latinh là Durio testudinarum. Loại sầu riêng đặc biệt này ra hoa kết quả ở gốc và có hương vị và mùi thơm khác biệt những loại còn lại.
Lần đầu tiên được phát hiện vào năm 2014 ở vùng núi Borneo, loại sầu riêng Kura kura có màu sắc đặc trưng của từng loại vỏ quả khi chín.
Mô tả màu sắc và mùi vị
Có loại chín vàng có loại có màu xanh lục vàng. Sầu riêng khi chín có thịt màu trắng vàng dù vỏ vẫn còn xanh.
Đừng lo lắng sợ sầu riêng còn non, sầu riêng Kura kura tuy vỏ có màu xanh nhưng mùi thơm dịu tức là đã đến lúc thu hoạch và thưởng thức cho những người yêu thích sầu riêng.
Trái sầu riêng độc đáo có kích thước bằng nắm tay người lớn này có hương thơm và vị khác với sầu riêng nói chung.
Bạn có thể đến tham quan cây sầu riêng này và chọn trực tiếp một trái sầu riêng rùa chín bằng cách ngửi trái và nhìn hình dáng của trái.
Quả còn hơi chín có mùi thơm rất giống phô mai, thịt quả chưa chín quá ngọt và có xu hướng nhạt.
Tuy nhiên khi quả chín thực sự có mùi thơm rất hăng, một số người cho rằng nó giống với nước tiểu, theo ngôn ngữ Banjar.
Thịt quả chín mềm và rất ngọt, ngọt hơn cả sầu riêng non.
Kích thước quả nhỏ, thịt quả không nhiều và hạt cũng nhỏ, nhưng cắn vào mỗi miếng thịt quả đều có vị rất ngon.
Thật không may cho những bạn đang rất tò mò về sầu riêng Kura kura, vì bạn chỉ có thể thu hoạch nó từ cây mẹ khoảng 18 đến 20 năm tuổi.
Kim Nông Goldstar Sản Phẩm Chất Lượng – Dịch Vụ Hoàn Hảo!
Mời quý bà con tham khảo thêm sản phẩm tại: https://kimnonggoldstar.vn/
Theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều tin tức bổ ích tại Fanpage: Kim Nông Goldstar